Lunedì 31 maggio alle 15:00  ti aspettiamo per un evento online esclusivo  dove avrete modo di scoprire il ristorante del futuro.

Lunedì 31 maggio alle 15:00 ritorna l'evento online Ristorante del Futuro: il frutto di una forte sinergia nata tra le diverse realtà italiane operanti nel settore f&b con particolare attenzione al tech e all'innovazione.

L'ambizione è quella di coniugare le specializzazioni profonde e complementari di ogni realtà per presentare al pubblico di addetti ai lavori un modello di ristorazione innovativo che semplifichi e ottimizzi il lavoro di chef e ristoratori con un occhio alla attualità e alle evoluzioni tecnologiche messe a disposizione dal settore.

 

 

 

 

Programma

• La supply chain spaziale
• Gestione del personale a portata di click 
• La digitalizzazione dal menù alla cassa
• La digitalizzazione per asporto & delivery 
• Il food delivery del futuro
• Come gestire il last minute
• Il  ristorante del futuro come cambierà
• Domande & Risposte