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Anche quest’anno è arrivato il fatidico periodo dei “back to”, i rientri alle nostre attività quotidiane dopo la pausa estiva. Le città si riaffolleranno di persone, e le serrande di tutte le

Se sei alla ricerca di nuovi canali attraverso cui promuovere la tua attività ristorativa, potresti essere tentato di pensare che, nell’epoca del web social, strumenti come l’email siano passati di

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Secondo una recente indagine dell’Osservatorio SIGEP, nell’estate del 2024 il consumo di gelato artigianale aumenterà del 6%, con picchi del 12% nelle città turistiche, per un consumo di quasi 2 kg

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Sono le 20.45 di un venerdì sera, e quel tavolo per quattro prenotato una settimana fa è ancora vuoto. Al numero di telefono non risponde nessuno, e il sospetto si fa sempre più insistente: forse non

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