Le intelligenze artificiali sono ormai in ogni ambito della nostra vita: dalla creazione di immagini e video all’elaborazione di dati, dalla comparazione di prodotti alla ricerca di informazioni.
Proprio sulla ricerca e comparazione, gli utenti che usano ChatGpt, Gemini e Copilot lo fanno sempre di più in sostituzione dei classici motori di ricerca, anche quando devono cercare un locale dove cenare o un bar dove fare colazione.
Alcuni dati* rendono meglio la portata questo fenomeno:
Ecco perché per i ristoratori diventa sempre più importante capire come “entrare” nelle risposte di siti come ChatGpt e dare visibilità al loro locale.
Le tecniche per ottenere una menzione da parte delle intelligenze artificiali sono riassunte nell’acronimo GEO, ovvero Generative Engine Optimization, che andiamo ad analizzare in questo post.
* fonte: Uberall
SEO è acronimo di Search Engine Optimization, ovvero le buone pratiche per essere indicizzati e posizionati il più in alto possibile nei risultati dei motori di ricerca per query (ricerche) coerenti.
Quando un utente cerca “ristorante di pesce a Milano”, Google e gli altri motori di ricerca esplorano e catalogano i siti web e organizzano una classifica delle pagine che rispondono meglio a quella ricerca, mostrandola all’utente.
La GEO è la Generative Engine Optimization.
Stesso concetto, ma obiettivo diverso, ovvero far guadagnare menzioni e visibilità a un prodotto, un servizio o un’attività su motori di ricerca generativi come:
Le ricerche degli utenti sono più lunghe e strutturate, e somigliano a frasi come: “suggeriscimi un ristorante di pesce a Torino che abbia un ottimo fritto misto”.
Per rispondere, le AI analizzano il contenuto di migliaia di fonti ed elaborano una risposta, proposta in forma discorsiva.
Sia per la SEO che per la GEO esistono delle regole per ottenere maggiore visibilità e “posizionarsi” meglio. Le regole sono però differenti, così come i KPI (gli indicatori di performance) con cui sono valutati.
Come detto, per la SEO e la GEO esistono delle “buone pratiche” per ottenere maggiore visibilità.
Cambiano però i KPI, ovvero gli indicatori di performance su cui si valuta l’efficacia della campagna:
per la SEO
per la GEO
Citazione: il nome del ristorante viene riportato nella risposta dell’AI, ma solo in forma testuale (cioè senza un link alla fonte o al sito web).
Menzioni: il risultato contiene anche un link alla fonte da cui proviene la risposta dell’AI. Potrebbe essere il sito web del ristorante ma anche un aggregatore di recensioni, un articolo di un giornale locale ecc.
Share of voice: misura la % di volte in cui il ristorante compare nelle risposte dell’AI, in relazione ad altri ristoranti. Se 100 utenti cercano ristoranti di pesce con ottimo fritto misto a Torino, e l’AI lo cita 20 volte, lo share of voice sarà del 20%.
Sentiment: è un parametro qualitativo su quali caratteristiche che l’AI sceglie di evidenziare nella sua risposta, sia positive che negative. Applicate all’esempio del ristorante di pesce potrebbe essere:
| Parametro | nella SEO | nella GEO |
| Obiettivo | Posizionamento tra i primi risultati nelle ricerche | Ottenere citazioni e menzioni nelle risposte dell’AI |
| Metriche | Traffico, clic, posizionamento ecc. | Citazioni, menzioni, share of voice ecc. |
| Come gli utenti ci trovano | Cliccando sui risultati e accedendo al sito | Inclusione del nome del locale nella risposta |
| Piattaforme più importanti | Google, Bing, Yahoo | ChatGPT, Google AI Overview, Copilot, Claude.ai, Perplexity |
| Ottimizzazioni | Keyword, titoli, velocità del sito, qualità dei contenuti | Frasi chiare, risposte a domande, paragrafi auto conclusivi, dati strutturati |
| Credibilità | Link da altri siti, autorità e storicità del dominio, credibilità degli autori | Menzioni positive su piattaforme e communities con alta credibilità |
Per creare contenuti ottimizzati per la GEO è importante:
Citazioni e menzioni sono più probabili quando anche su forum e siti esterni il locale viene menzionato dalle persone, ottenendo punteggi e recensioni positive.
Orari assenti o sbagliati, menù e prezzi non aggiornati, informazioni incoerenti: per essere visibili nelle risposte di ChatGpt è necessario mantenere le informazioni sul tuo locale coerenti e soprattutto corrette. Aggiorna sempre:
e fallo in modo coerente tutti i canali dove la tua attività è presente:
Le tecniche di SEO prevedono la creazione di contenuti rilevanti, esaustivi, che contengono descrizioni e argomentazioni dettagliate. Per la GEO, invece, è molto importante redigere:
Queste porzioni di testo, chiamate chunks, vengono raccolte e riassemblate dall’AI, creando così la risposta che viene pubblicata.
Altri aspetti importanti da tenere a mente:
Le intelligenze artificiali recuperano più facilmente le informazioni quando sono scritte come delle FAQ (domande frequenti). Struttura i contenuti del tuo sito inserendo le risposte alle tipiche domande fatte dagli utenti che cercano un locale come il tuo.
Ad esempio:
Le AI sono molto attente anche alle valutazioni degli utenti, considerate un parametro attendibile di valutazione del locale e del sentiment con cui bisogna parlarne.
Solo le attività con recensioni da 4 stelle in su vengono prese in considerazione dalle AI.
Per fare alcuni esempi:
Rispondi sempre alle recensioni, usando contenuti facili da leggere, che diano risposte immediate e mettano in evidenza i punti di forza del tuo locale.
Questo ti aiuterà anche in un’ottica di gestione del cliente e delle crisi, nel caso di recensioni negative.
Per rispondere agli utenti, le AI raccolgono informazioni su canali che gestisci direttamente, come il sito web del locale, l’account Google My Business, gli account social, ma anche su siti esterni di cui riconosce l’autorevolezza, come Reddit, Tripadvisor, gruppi sui social, forum tematici ecc.
Guadagnare menzioni in questo tipo di sito aumenta la credibilità del tuo locale, e con lei la possibilità di essere citato o addirittura menzionato nella risposta che riguarda un tema di tuo interesse.
La sola visibilità non basta. Per alimentare la macchina del passaparola e delle recensioni positive è necessario offrire un servizio eccellente, fin dal primo contatto:
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